Yoğurmayı sever misin?
Mayalama sürecini optimize edin ve her seferinde mükemmel sonuçlar elde edin! Hesap makinemiz ev yapımı pizza için idealdir.
Uygulamamız size şu avantajları sunabilir:
- İstenilen hamurun miktarına ve özelliklerine (hidrasyon, mayalama süreleri, sıcaklıklar vb.) bağlı olarak, Napoliten pizza, tava pizzası veya diğer türlerde mükemmel bir sonuç elde etmek için gerekli un, su ve maya miktarlarını kolayca hesaplayın .
- Uzun mayalanan veya yüksek hidrasyona sahip hamurlar için gerekli dozları alın
- Biga ve havuz gibi tercihleri eklemek için doğru oranları hesaplayın.
- Her türlü maya kullanılır: taze bira, kuru bira, hazır pizza ve ekşi maya.
- Tariflerinizi sosyal medya, e-posta, SMS vb. yoluyla istediğiniz kişilerle paylaşın.
Güncellenme tarihi
27 Şub 2025