Bu uygulamanın amacı demlenmiş kahvenizi yukarıda gösterildiği gibi uygun fiyatlı bir analog Brix refraktometre ve bir higrometre kullanarak geliştirmek. Çalışmalar Brix ve TDS arasında yakın bir ilişki bulduklarından, bu uygulama Brix ölçümlerini TDS'ye (Toplam Çözünmüş Katılar) dönüştürmek için kullanılabilir.
Bu uygulama doğru bir şekilde Brix'i TDS'ye dönüştürür ve ayrıca ekstraksiyon verimini hesaplar. Demlenmiş bir kahveyi ölçebilir ve demlenmiş bir tane de planlayabilirsiniz.
Bu uygulamada uygulanan denklemlerin bazıları benim işimde açıklanmıştır: Brix'i TDS'ye Dönüştürmek - Bağımsız bir Çalışma:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Güncellenme tarihi
25 Eki 2020