Do Pasto ao Prato – це 100% незалежна ініціатива з метою підвищення прозорості в секторі тваринництва та підтримки свідомого споживання в Бразилії. Використовуйте додаток, щоб перевірити походження та вплив м’яса, що продається у вашому регіоні.
Тваринництво відповідає за більшу частину вирубки лісів у Бразилії та часто пов’язане з неконтрольованими пожежами, які часто вражають збережене природне середовище. Крім того, сектор все ще є одним із лідерів за поширеністю роботи, аналогічної рабству, у сферах виробництва. У забійних і переробних цехах спостерігаються не тільки випадки недотримання санітарних правил, а й випадки поганого поводження з тваринами перед моментом забою.
Для цього після введення кодів на упаковці продукту додаток надає інформацію про бійню, де перероблялося м’ясо, а також інші показники, пов’язані з процесом виробництва.
Ця інформація обчислюється на основі детальних даних про штрафи, оцінок і геопросторових даних про вирубку лісів і пожежі в закупівельній зоні кожної бійні. Джерела описані в методичному документі, в тому числі:
Загальнодоступні дані про порушення здоров’я, надані Міністерством сільського господарства, тваринництва та продовольства (http://extranet.agricultura.gov.br/sipe_cons/!ap_consulta_boleto_sicar_cons?p_tipo_consulta=)
Перелік майна, оцінюваного для роботи, подібної до рабства, опублікований Федеральним державним міністерством (https://www.gov.br/trabalho/pt-br/assuntos/fiscalizacao/combate-ao-trabalho-escravo)
Дані про вирубку лісів і пожежі опубліковані Національним інститутом космічних досліджень (http://www.obt.inpe.br/OBT/assuntos/programas/amazonia/prodes)
Використовуючи програму DO PASTO AO PRATO, ви також стаєте частиною громадської наукової ініціативи. Додаток з’єднує місце виробництва та обробки з точкою продажу продукту. Чим більше ви використовуєте додаток, тим прозорішим стає тваринництво в Бразилії.
Цю програму було розроблено Trase (https://trase.earth/?lang=pt_BR), неурядовою некомерційною ініціативою, з метою підвищення прозорості ланцюгів постачання сільськогосподарської продукції. Нашими партнерами в цьому проекті є Repórter Brasil, бразильська неурядова організація, яка має на меті сприяти осмисленню та діям щодо порушення фундаментальних прав людей і працівників у Бразилії, а також UCLouvain, університет у Бельгії, який досліджує стійкий агробізнес та інші теми. Цей додаток не є урядовою ініціативою.
Веб-сайт: https://dopastoaoprato.com.br/
Електронна адреса: dopastoaoprato@gmail.com