Австралійський мисливець прагне створити більш сприятливі умови і спільноти розуміння всіх форм полювання, будь то для управління тваринами, трофеїв або їжі для сімейного столу. Журнал містить статті та поради по полюванню всякі гри від кроликів, лисиць і кіз свиней, оленів, буйволів та багато іншого. Також представлені відгуки про продукцію досвідченими мисливцями і любителів активного відпочинку на вогнепальну зброю, оптика, ножі і пов'язаної з шестернею для поля, а також практичні поради для відстеження, полювання, оброблення та приготування їжі гри.