Попрощайтеся з гумовими білками, крейдяними жовтками та середньовічними кухонними здогадками. Зварити ідеальне яйце – це не удача, а чиста термодинаміка.
У той час як стандартні кухонні таймери сліпо відлічують 6 хвилин незалежно від того, що знаходиться в каструлі, EggMaster моделює теплопередачу в режимі реального часу за допомогою одновимірного рівняння теплопровідності Фур'є. Прямо з холодильника чи кімнатної температури, крихітний бантам чи гігантський XL: ваше яйце виходить саме таким, як ви хочете. Щоразу.
Чому EggMaster побудований по-іншому:
🔬 Реальна фізика замість емпіричного правила
Ми вирішуємо моделі теплопровідності зі скінченним об'ємом безпосередньо на вашому пристрої. EggMaster враховує точну вагу в грамах, стандарти розміру яєць (ЄС/Велика Британія, США, Канада), початкову температуру, свіжість/pH та розраховує точну локальну точку кипіння води за вашою висотою (GPS/барометр).
🍲 6 спеціалізованих методів приготування
Класична плита: запуск холодною водою або занурення в гарячу воду, враховуючи об'єм каструлі та перепад нагріву конфорки.
Кошик для приготування на пару: Делікатне, виключно рівномірне приготування для легкого очищення шкаралупи.
Яйця су-від та японські онсен: Точна реологія жовтка від рідкого заварного крему (63,5 °C) до кремового джему (65,5 °C).
Пашотництво: Включає додатковий 10-секундний етап попереднього бланшування для усунення нерівних смуг білка.
Електрична яйцеварка: Розраховує точну потребу у воді з точністю до мілілітра.
Скороварка / Імпульсна каструля: Налаштовані профілі приготування під високим та низьким тиском.
🧊 Приготування з перенесенням та моделювання шоку
Яйце не перестає готуватися лише тому, що ви виймаєте його з каструлі. EggMaster моделює залишкову теплову інерцію, що мігрує в ядро, та розраховує точний час охолодження для крижаних ванн, холодної водопровідної води або спокою на навколишньому повітрі.
👥 Планувальник партій кількох яєць
Потрібне некруто зварене маленьке яйце та круто зварене XL яйце з однієї каструлі на сніданок? Мультитаймер синхронізує ваш кухар, надаючи вам покрокові звукові підказки про те, коли потрібно кидати або витягувати кожне яйце, щоб все було готове.
⏱️ Режим кухонного кіоску та голосові підказки
Гучні сповіщення зворотного відліку («Залишилося 30 секунд!») та висококонтрастний повноекранний режим кіоску гарантують, що вам ніколи не доведеться розмазувати екран мокрими руками. Керується точною системою AlarmManager від Android, яка гарантує спрацьовування сигналізації — навіть у режимі глибокого сну або із закритим додатком.
🔒 100% офлайн, без реклами та приватно
Без реклами, без облікових записів, без відстеження. Працює так само надійно як у віддаленій гірській хатині без стільникового зв’язку, так і на вашій кухні.
Перестань варити яйця на сліпу віру. Дозволь термодинаміці подбати про сніданок.
Бездоганні яйця завдяки реальній термодинаміці. 6 методів приготування, мультитаймер та фізика.