E-LKPD Science Based on Ethnoscience – це програма, розроблена, щоб допомогти студентам зрозуміти важливість їжі та пиття за допомогою етнонаукового підходу, який поєднує наукові знання з місцевою мудрістю. Використовуючи цю програму, студенти можуть досліджувати такі поняття, як харчування, процеси травлення та здоров’я в інтерактивному режимі за допомогою вмісту, адаптованого до потреб навчальної програми. Таким чином, ця програма не тільки забезпечує глибоке розуміння потреб нашого організму в їжі та напоях, але й пов’язує її з місцевими культурними цінностями та традиціями, роблячи її більш актуальною та цікавою для учнів.