First Fiddle Restaurants, раніше відома як The Lazeez Affaire Group, була задумана в 1999 році Пріянк Сухія та Y.P. Ашок. З тих пір компанія зробила собі ім'я новаторів і лідерів галузі. Починаючи зі свого першого бренду Lazeez Affaire, Пріянк популяризував концепцію вишуканої кухні в той час, коли про це не чули. Після свого успіху First Fiddle представив концепцію повсякденного харчування з такими брендами, як Warehouse Cafe, Tamasha, Lord of The Drinks, Flying Saucer Cafe та іншими, штурмуючи нічне життя Делі. З кожним новим брендом First Fiddle привносила концепцію, про яку ніколи раніше не чули, як-от Plum від Bent Chair, Miso Sexy, Diablo тощо. Ресторани розкидані по всій Індії у великих столичних містах, таких як Нью-Делі, Мумбаї, Пуна, Лакхнау та інших, з планами незабаром вийти на міжнародний рівень.