Десятиліттями містер Джим Джонсон непохитно наполягав на тому, щоб наше тісто виготовлялося в магазинах, ніколи не заморожувалося, було повністю витримане та належним чином випікане. Це було наріжним каменем MrJims.Pizza з самого початку.
Тепер великі торговельні мережі також пропонують пряну скоринку. Цікаво, звідки у них така ідея. Ну, звісно, усі ви знали, що піца MrJims.Pizza була найкращою на смак; хоча ви, можливо, не зовсім зрозуміли, чому це було. Десятиліттями у мене є розділ у посібнику з експлуатації MrJims.Pizza, де пояснюється, що найважливішим фактором є правильне випікання піци. Навіть у навчальному відео пан Джим приділяє час важливості цього моменту.