Ця програма містить рецепти соусу чилі з різних регіонів архіпелагу, починаючи від соусу білих білих чилі, королівського самбала з Кутаї, соусу чилі з молюсків до соусу пеньє з червоним чилі темпе. Більшість цих рецептів використовують перець чилі та цибулю як основні інгредієнти та містять гострі, пікантні, кислі чи солодкі елементи.
Книги та довідкова література