Кухня ресторану довірена досвідченим рукам шеф-кухаря Мірелли, дочки власників закладу, яка разом зі своїми братами Робертою та Луїджі сьогодні керує рестораном. Прості рецепти з повною повагою до традицій Абруццо та середземноморської кухні.
Ресторан щодня прагне задовольнити смаки кожного клієнта, тому, окрім рибного меню та піцерії, ми пропонуємо вибір м’ясних страв à la carte.
У 1975 році мої батьки (Натала та Іоланда) почали цю казкову пригоду.
Мені було лише 7 років, і я вже мав чіткі уявлення про своє професійне майбутнє.
Сьогодні в цьому місці, яке виходить на море тисячі пропозицій, тепер є багато тих, хто "розвеселить" моїми спеціальностями.
Моя робота, мабуть, найкраща у світі, тому що я можу подарувати хвилину радості малим і великим!
Мої рецепти прості, повністю дотримуються традицій Абруццо та середземноморської кухні.
Використовувані інгредієнти - це лише продукти IGP та DOP.
Усі мої страви готуються без попереднього приготування інгредієнтів, але з пристрастю та терпінням!
Завжди пам'ятай:
Довший час очікування є лише синонімом якості.
Дякую моїй дійсній співробітниці Стефанії.
Спасибі «історичному» піцайору Бьяджо.
Дякую мамі й татові, моїй сестрі Роберті, моєму братові Луїджі та всім тим, хто долучився до цієї казкової пригоди.