חומוסים , Hummusim

Valuecard Ltd.

Про цей додаток

Hummusim — це перша їжа з хумусом і кашшарою, відкрита в Модіні. Ресторан був заснований Падлоном Їгалем у 2005 році, відтоді він став закладом у місті, де щодня обідають сотні жителів Модіну та регіону. З роками «хумус» став загальноприйнятою назвою, і любителі хумусу приїжджають з усієї країни, дотримуючись устних рекомендацій. Нещодавно хумус був обраний одним зі ста найкращих хумусів в Ізраїлі.

У «Humousim» ви можете знайти хумус, приготований на місці з високоякісної сировини. Процес приготування хумусу надає стравам ресторану бархатистість, ніжний і неповторний смак не викликає відчуття тяжкості після вживання. За винятком єгипетської квасолі, гострого нуту, масби, смажених кедрових горіхів, гарячого грибного рагу та унікального тахіні, у ресторані подають домашню шакшуку, відмінний фалафель, хрустку картоплю фрі та дрібно нарізаний овочевий салат.

Флагманською стравою з хумусу, безумовно, є «Шакшука хумус» - унікальна, неймовірно смачна страва, яка поєднує в собі дві флагманські страви ізраїльської кухні. Ну і звичайно домашній напій Раймонда, який вичавлюється на місці. А потім можна поласувати баварським або домашнім Мельбі.

Дизайн закладу створює відчуття домашнього затишку, кухня відкрита для відвідувачів, а весь процес приготування хумусу та страв доступний для всіх. У хумусі ви також можете дізнатися про історію хумусу, зокрема про його внесок у наше здоров’я. Будемо раді приймати вас щодня, крім суботи.