День стратегії свіжості LZ: створення доданої вартості в роздрібній торгівлі
7 березня 2023 р
На які рішення про покупку наважуються клієнти, коли вони в супермаркеті? Наскільки висока інфляція змінила нашу споживчу поведінку та які наслідки для торгівлі продуктами харчування? Наскільки бум електронних продуктів харчування впливає на ринок і як виглядає майбутнє свіжості? Цього року ми хочемо поставити собі ці складні питання та дати вам обґрунтовані відповіді з точки зору роздрібних продавців, виробників та логістики. Приєднуйтесь до нас напередодні, щоб отримати настрій для зустрічі у Франкфуртському раю свіжості в невимушеній атмосфері.
Теми 2023:
- Ціни та переваги в інфляційні часи: якому класу якості віддають перевагу споживачі та коли їм потрібно це зважити.
- Нова логістика: ці економічні виклики необхідно вирішити терміново.
- Свіжі готові до споживання: закуски, обіди та першокласні страви на винос для свідомих клієнтів.
- Інтернет проти магазину: що особливо важливо, коли переважає сектор електронних продуктів харчування.