مسالے وہ مشترکہ دھاگہ ہیں جو ہمیں بے شمار روایات اور کھانوں والے ملک میں ایک دوسرے سے جوڑ دیتے ہیں۔ ہندوستانی کھانے ہمیشہ ذائقے اور پیچیدگی سے مالا مال رہے ہیں اور اس کی وجہ مصالحوں کا معقول استعمال ہے۔ یہ نہ صرف کھانے کے ذائقے اور خوشبو کو بڑھاتے ہیں بلکہ صحت کے لیے بے شمار فوائد بھی رکھتے ہیں۔
اپ ڈیٹ کردہ بتاریخ
26 نومبر، 2021