چونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ روایتی شادیوں پر قائم رہنے کے بجائے ساحل سمندر کی تازہ شادیوں کا انتخاب کرتے ہیں ، لہذا شادی کے کیک کے ل ideas خیالات میں بھی ایک تبدیلی واقع ہوئی ہے۔ ساحل سمندر کے مرکزی خیال ، موضوع کی شکل میں سجایا گیا ایک شادی کا کیک ساحل سمندر کی شادی کے مرکزی خیال ، موضوع کے لئے بہترین تکمیل کا کام کرتا ہے۔
ایک شادی کا کیک روایتی کیک ہوتا ہے جو عشائیہ کے بعد شادی کے استقبال میں پیش کیا جاتا ہے۔ انگلینڈ کے کچھ حصوں میں ، شادی کے کیک کو شادی کے ناشتے میں پیش کیا جاتا ہے۔ 'شادی کے ناشتے' کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کھانا صبح ہو گا ، لیکن ایک ہی دن میں تقریب کے بعد اسی دن ہوگا۔ جدید مغربی ثقافت میں ، کیک عام طور پر نمائش میں ہوتا ہے اور استقبالیہ میں مہمانوں کو پیش کیا جاتا ہے۔ روایتی طور پر ، شادی کے کیک تمام مہمانوں اور جوڑے کو خوش قسمت لانے کے لئے بنائے گئے تھے۔ جدید طور پر تاہم ، وہ شادی کے سب سے زیادہ اہم مقام کے مالک ہیں اور مہمانوں کو ہمیشہ پیش نہیں کیا جاتا ہے۔ کچھ کیک دلہن اور دلہن کے اشتراک کے ل only صرف ایک ہی خوردنی درجے کے ساتھ تعمیر کیے جاتے ہیں ، لیکن یہ کم ہی ہوتا ہے کیونکہ جعلی اور اصلی درجوں کے درمیان قیمت کا فرق کم ہوتا ہے۔
بنیادی معلومات
شادی کے کیک مختلف قسم کے سائز میں آتے ہیں ، اس بات پر منحصر ہوتا ہے کہ کیک پیش کرے گا مہمانوں کی تعداد پر۔ جدید پیسٹری شیفس اور کیک ڈیزائنرز ایک کیک بنانے کے لئے مختلف اجزاء اور اوزار استعمال کرتے ہیں جو عام طور پر جوڑے کی شخصیت کی عکاسی کرتی ہے۔ استعمال ہونے والے مشہور اجزاء میں مارزپپن ، شوق کن ، پیسٹ ، بٹرکریم ، اور چاکلیٹ شامل ہیں۔ کیک قیمت اور اجزاء کے ساتھ قیمت میں بھی ہوتی ہے۔ کیک کی قیمت عام طور پر ایک شخص ، یا فی ٹکڑا ، بنیاد پر رکھی جاتی ہے۔ پیسٹری شیف پر منحصر ہے جو کیک بنانے کے لئے لیا جاتا ہے ، قیمتوں میں فی شخص یا ٹکڑا چند ڈالر سے لیکر چند سو ڈالر تک ہوسکتا ہے۔ عام طور پر شادیوں کے کیک اور کیک کو سجانا مغربی معاشرے میں ایک خاص پاپ کلچر کی علامت بن گیا ہے۔
شادی کیک کی اقسام:
مختلف ممالک اور مختلف اوقات میں مختلف قسم کے کیک مشہور رہے ہیں۔ کچھ ممالک ، جیسے اٹلی میں ، مختلف جوڑے اپنی ترجیحات کے مطابق مختلف قسم کے کیک کا انتخاب کرتے ہیں۔ دوسروں میں ، ایک ہی قسم کا انتخاب زیادہ تر لوگ کرتے ہیں۔ یہاں تک کہ جب ثقافت میں کسی قسم کو ترجیح دی جاتی ہے ، وقت کے ساتھ ساتھ ترجیحی قسم میں نمایاں طور پر تبدیلی آسکتی ہے۔ مثال کے طور پر ، کوریا میں شادی کے روایتی کیک میں ایک چاول کا کیک تھا جو سرخ پھلیاں سے بنا ہوا پاؤڈر ہوتا تھا ، لیکن اب مہمانوں کو اسپنج کیک اور تازہ پھل نظر آنے کا امکان ہے۔
طرزیں:
جدید سفید رنگ کی شادی کے لئے مخصوص انداز میں سجایا ہوا سفید پرت کا کیک ہے۔ یہ عام طور پر لیپت اور frosting کے ساتھ سجایا جاتا ہے. تہوں کو فراسٹنگ ، پیسٹری کریم ، لیموں دہی ، یا دیگر کیک بھرنے سے بھر سکتا ہے۔ یہ ٹھنڈک سے بنا ہوا سجاوٹ ، خوردنی پھولوں سے ، یا دیگر سجاوٹ کے ساتھ سرفہرست ہوسکتا ہے۔ ایک پرت کا کیک ایک سنگل کیک ہوسکتا ہے ، یا یہ ایک جوڑا ہوا کیک بنانے کے لئے جمع کیا جاسکتا ہے۔
بہت لمبے ٹائریڈ کیک انڈونیشیا میں اہم ہیں۔ کہا جاتا ہے کہ کیک کی مجموعی اونچائی جوڑے کی خوشحالی کی پیش گوئی کرتی ہے۔
امریکہ میں ، کم سے کم 1960 کی دہائی سے تین درجے سب سے عام انتخاب ہیں۔
اپالیچیا میں ، ایک اسٹیک کیک غریب لوگوں کے لئے برادری میں اخراجات کو پھیلاتے ہوئے پوٹکلک انداز منانے کا ایک طریقہ تھا۔ ایک اسٹیک کیک شادی کے لئے مختلف مہمانوں کے ذریعے سینکائے گئے پتلی کیک سے بنا ہے۔ یہ کیک ایک دوسرے کے اوپر سجا دیئے جاتے ہیں ، عام طور پر تہوں میں سیب مکھن یا پکے ہوئے سیب سے بھری ہوتی ہے۔
امریکہ میں کزنوں میں ، ایک سے زیادہ کیک دلہن کے کنبہ کے گھر پر پکایا جاتا ہے ، بجائے اس کے کہ وہ ایک بڑا کیک بنائے۔
ذائقے:
جرمنی میں شادی کا کیک کا جوڑا۔ چاکلیٹ اسفنج کیک جرمنی اور آسٹریا میں مشہور ہے۔
برطانیہ اور آسٹریلیا میں ، شادی کا روایتی کیک ایک بھر پور پھل کا کیک ہے ، جسے وسیع پیمانے پر آئیکنگ سے سجایا گیا ہے اور یہ بادام کے پیسٹ سے بھرا ہوا ہے۔ 20 ویں صدی کے وسط تک امریکہ میں فروٹ کیک شادی کا روایتی کیک بھی تھا۔
کچھ علاقوں میں ، خاص طور پر امریکی جنوب میں ، شادیوں میں دو کیک پیش کیے جاتے ہیں۔ عام طور پر ، ایک سفید ، سفید رنگ کا ٹائکڈ کیک ، زیادہ تر سفید فراسٹنگ میں سجایا جاتا ہے ، جسے دلہن کا کیک کہا جاتا ہے ، اور دوسری ذائقہ پسندی کو "دولہے کا کیک" کہا جاتا ہے۔
اپ ڈیٹ کردہ بتاریخ
25 دسمبر، 2016