Nested

BWI‏

اس ایپ کے بارے میں

نیسٹڈ فارمز کا ہمارا آئیڈیا 2017 میں پیدا ہوا، جب ہمارے بورڈ کے دو ممبران نے اتراکھنڈ کے پہاڑی مقامات پر کچھ انڈے کھائے۔ (ان کے دوست کے فارم ہاؤس میں)۔

انہوں نے اس انڈے کا ذائقہ اور کریمی پن بہت خاص، بہت بھرپور، اچھا اور غذائیت سے بھرپور پایا۔ ان انڈوں کے ساتھ سب سے حیرت انگیز حقیقت ان کی نارنجی رنگ کی زردی تھی۔ ان انڈوں کو لے جانے والی مرغیوں کو بہت خوبصورت طریقے سے کھلایا جاتا تھا اور ان کی خوراک میں سارا اناج، جڑی بوٹیاں اور تمام قدرتی اجزاء جیسے السی (السی)، ہلدی کی جڑ، اور سب سے اہم غیر کیمیائی پانی شامل تھا۔ سن کے بیج اور ہلدی کی جڑیں ہاتھ ہی کھا رہے تھے اس سے حیران نہ ہوں کیونکہ دیہی پہاڑی علاقوں میں سن کے بیج اور ہلدی کی جڑیں وافر مقدار میں پائی جاتی ہیں اور نسبتاً معاشی بھی۔ ہمارے دونوں بانی واقعی معیار سے بہت متاثر ہوئے اور اپنے آبائی شہروں میں واپس آنے کے بعد دونوں نے اپنے قریبی بازاروں میں اسی معیار کے انڈوں کی تلاش کی۔ انہوں نے کچھ پیکج کے انڈے خریدے جو ان کی مارکیٹوں میں دستیاب تھے لیکن پہاڑیوں میں انہوں نے جس معیار کا ذائقہ چکھا وہ ان کے قریبی بازاروں میں دستیاب انڈوں سے کہیں بہتر تھا۔ بہت سارے پیکڈ انڈے آزمانے کے بعد دونوں کے ذہن میں ایک ہی خیال آیا کہ وہ پہاڑی انڈے ان تمام صارفین کے لیے دستیاب ہونے چاہئیں جو ناشتے میں یا کسی بھی دن کے وقت اپنی میزوں پر قدرتی نامیاتی انڈے رکھنا چاہتے ہیں۔ دونوں بانی دوبارہ اس فارم پر گئے اور فی مرغیوں کی خوراک اور دیگر جڑی بوٹیوں کی صحیح ترکیب لکھ دی۔ وہاں انہوں نے یہ بھی دیکھا کہ مرغیوں کا رویہ کافی فعال تھا اور مرغیاں اپنے مسکن میں بہت خوش تھیں۔ ابتدائی طور پر، دونوں بانیوں نے صرف خود استعمال کے لیے تقریباً سو مرغیوں کے چھوٹے فارم کھولنے کا سوچا۔ مارچ 2017 میں انہوں نے چھوٹے فارم کا آغاز کیا جس میں صرف 110 چوزے تھے۔ وہ دونوں فاضل انڈے اپنے دوست حلقے میں تقسیم کرتے تھے اور جو بھی ان انڈوں کو استعمال کرتا تھا، وہ ہمیشہ انہیں پیداوار بڑھانے کا مشورہ دیتے تھے تاکہ ہر ایک کو یہ اچھے معیار کے انڈے مل سکیں۔ 2017 کے آخری مہینوں میں، جب مسٹر رویندر کو سرمایہ کاری کا موقع ملا تو انہوں نے تجارتی مقاصد کے لیے بھی انڈے کی فارمنگ کرنے کا فیصلہ کیا۔ 2018 میں، 5000 پرندوں کا پہلا جھنڈ نیسٹڈ فارم شروع ہوا۔ وہ دہلی کے قریبی بازاروں میں تقریباً 4000 انڈے فراہم کرنا شروع کر دیتے ہیں۔ باٹا کے بانیوں کی توجہ انڈوں کے معیار کو برقرار رکھنے پر تھی اور یہ آج تک ان کی پہلی ترجیح رہی ہے۔ جیسے جیسے مانگ میں اضافہ ہوا نیسٹڈ فارمز میں خوش مرغیوں کی تعداد معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر بڑھتی رہی۔ موجودہ تاریخ تک، نیسٹ فارمز میں تقریباً 34000 خوش مرغیاں ہیں اور دہلی این سی آر چنڈی گڑھ اور جے پور میں 1400 سے زیادہ ریٹیل اسٹورز نیسٹڈ انڈے فروخت کر رہے ہیں۔

ہم اب بھی انڈوں کے معیار کو مزید بڑھانے کے لیے ہر طرح سے جدت اور تجربات کر رہے ہیں۔ ہم USDA کے معیار کو برقرار رکھنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

ہم ہندوستان میں انڈے کی پیداوار میں پہلی کمپنی ہیں جو BQR آرگینک سرٹیفائیڈ ہے اور ISO 9000:2015، HACCP اور GMP سرٹیفائیڈ بھی ہے۔

ان حالات میں جو بھی ہوں ہم وعدہ شدہ معیار کے تمام قدرتی انڈے ہیں اور ہمارا وژن تمام یورپی معیارات کے مطابق انڈے کی پیداوار میں پہلی ہندوستانی کمپنی کے طور پر ترقی کرنا ہے۔

نیا کیا ہے

Launching New Nested App.