آن لائن آرڈرنگ کے لیے حیدرآباد ہاؤس موبائل ایپ۔ ہماری ایپ کے لیے آرڈر دیں۔ حیدرآبادی بریانی آصف جاہ اول کے دور حکومت میں تیار ہوئی جسے مغل بادشاہ اورنگزیب نے دکن کا گورنر مقرر کیا تھا۔ اسے باسمتی چاول، مسالے اور بکرے سے بنایا جاتا ہے۔ مقبول تغیرات بکری کے بجائے چکن کا استعمال کرتے ہیں۔ حیدرآبادی بریانی کی مختلف شکلیں ہیں۔ ایسی ہی ایک بریانی کچے گوشت کی بریانی یا دم بریانی ہے، جہاں مٹن کو چاول کے ساتھ میرینیٹ کیا جاتا ہے اور پکایا جاتا ہے۔ اسے خوشبودار اور خوشبودار ذائقے کے لیے سست آگ یا ڈم پر چھوڑ دیا جاتا ہے۔ سب ہماری موبائل ایپ سے۔
اپ ڈیٹ کردہ بتاریخ
22 نومبر، 2021