KitchenProof: HACCP Temp Log

ClearStack Apps‏

اشتہارات شامل ہیںدرون ایپ خریداریاں

اس ایپ کے بارے میں

یہ کیا کرتا ہے۔
کچن پروف ایک پرائیویٹ، آف لائن فوڈ سیفٹی لاگ اور HACCP ریکارڈ کیپر ہے جو باورچیوں، لائن ککس، فوڈ ٹرک آپریٹرز، اور ریسٹورنٹ مینیجرز کے لیے بنایا گیا ہے۔ روزانہ فریج، فریزر، اور کک لائن چیک کو دو نلکوں میں مکمل کریں اور بار بار آنے والی کلاؤڈ سبسکرپشنز کے بغیر ہیلتھ انسپکٹرز کے لیے دستخط شدہ، آڈٹ پروف پی ڈی ایف رپورٹس بنائیں۔

• HACCP اور فوڈ سیفٹی لائن چیکس:
کولڈ ہولڈنگ، ہاٹ ہولڈنگ، فریزر، پریپ سٹیشنز، اور لائن کے درجہ حرارت کو فوری طور پر پکائیں۔
• 2-اسٹیج کولنگ کرو ٹائمر:
خودکار FDA فوڈ کوڈ اور UK FSA 90 منٹ کی ٹھنڈک گھڑیاں جن میں تھریشولڈ وارننگ الارم ہیں۔
• آٹو فلیگ آؤٹ آف سپیک ریڈنگز:
فوری اصلاحی کارروائی لاگنگ کے ساتھ جب درجہ حرارت خطرے کے زون میں داخل ہوتا ہے تو رنگ کوڈڈ الرٹس۔
• آلات اور تحقیقات کیلیبریشن رجسٹر:
واک اِن کولرز، ریچ اِنز، سٹیم ٹیبلز، ڈسپلے کیسز اور فوڈ پروب آفسیٹس کو ٹریک کریں۔
• کثیر علاقائی تعمیل کے قواعد:
ریاستہائے متحدہ (FDA)، یونائیٹڈ کنگڈم (FSA)، کینیڈا، آسٹریلیا/NZ (معیاری 3.2.2)، یا حسب ضرورت قواعد کے لیے پہلے سے موجود معیارات۔
• 1-تھپتھپائیں دستخط شدہ معائنہ رپورٹس:
پی ڈی ایف اور CSV میں صاف، آڈٹ کے قابل دفاع روزانہ لاگ، کولنگ کریو شیٹس، یا ماہانہ بائنڈر برآمد کریں۔
• 100% آف لائن اور پرائیویٹ:
کسی کلاؤڈ اکاؤنٹس کی ضرورت نہیں، کوئی لازمی انٹرنیٹ کنکشن نہیں۔ درجہ حرارت کے تمام ریکارڈ آپ کے آلے پر محفوظ رہتے ہیں۔

یہ کس کے لیے ہے۔
• ریسٹورنٹ کے باورچی اور کمرشل کچن مینیجرز
فوڈ ٹرک، ٹریلر، پاپ اپ، اور کیٹرنگ آپریشنز
• کیفے، بیکریاں، ڈیلس، قصاب کی دکانیں، اور کلاؤڈ کچن
فوڈ سیفٹی سپروائزر اور HACCP کمپلائنس مینیجرز

آپ کے ریکارڈ آپ کے ہی رہیں گے۔
کچن پروف ایک آف لائن فوڈ سیفٹی لاگ بک ہے۔ صحت کے معائنہ کے معیارات اور HACCP پلان برقرار رکھنے کے قواعد آپ کے مقامی ماحولیاتی صحت کے محکمے یا فوڈ اتھارٹی کے زیر انتظام ہیں۔

رابطہ کریں: [e-mail]
ویب سائٹ: https://clearstackapps.com/apps/trucktemp

نیا کیا ہے

Maintenance update: under the hood fixes and improvements.