Taglio Alla Romana اصل میں برسوں پہلے روٹی کی ترکیب سے تیار کیا گیا تھا اور روم، اٹلی میں بیکرز کے ذریعہ پیزا کے معیار کو بہتر بنایا گیا تھا۔
پیزا آٹا روم، اٹلی کے آٹے کے ایک خاص مکسچر سے بنایا گیا ہے۔ ترکیب میں کوئی چینی شامل نہیں کی گئی ہے جس کی وجہ سے عمل سست ہو جاتا ہے، اس لیے آٹے کو بیکنگ کے مرحلے کے لیے تیار کرنے کے لیے 48 گھنٹے درکار ہوتے ہیں جو کسی بھی دوسرے پیزا کے آٹے سے لمبا ہوتا ہے۔
ہمارے پیزا کی تخلیق کے لیے بیکنگ کے مختلف عمل کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہمارے منفرد الیکٹرک اور ماحول دوست، اطالوی پیزا اوون میں ہر پیزا کے اوپر اور نیچے کے حصے مختلف درجہ حرارت پر پکائے جاتے ہیں!
اپ ڈیٹ کردہ بتاریخ
26 اپریل، 2024