Esquites là một món ăn phổ biến của Mexico có thể tìm thấy ở các quán ăn đường phố và chợ trên khắp đất nước. Nó bao gồm những hạt ngô trắng mềm được luộc chín và trộn với nhiều loại nguyên liệu có hương vị khác nhau, chẳng hạn như bột ớt, phô mai tươi, nước cốt chanh, kem chua, rau mùi và muối.
Esquites theo truyền thống được phục vụ trong cốc dùng một lần với thìa và có thể được ăn như một món ăn nhanh hoặc món ăn kèm với các món ăn Mexico khác như tacos hoặc enchiladas.
Lịch sử của esquites bắt nguồn từ thời tiền Tây Ban Nha ở Mexico, nơi ngô là lương thực chính và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Esquites, cùng với elote (ngô nướng nguyên lõi), là một trong những món ăn mang tính biểu tượng nhất của ẩm thực Mexico.
Esquites là một lựa chọn ăn nhanh và tiết kiệm, nhưng chúng cũng là một cách ngon miệng để trải nghiệm nhiều hương vị và kết cấu mà ẩm thực Mexico mang lại. Mỗi nhà cung cấp rượu esquite có thể thêm các thành phần và gia vị của riêng họ, nghĩa là mỗi cốc rượu esquite có thể là duy nhất và có hương vị cũng như phong cách riêng.
Tóm lại, esquites là một lựa chọn thức ăn nhanh phổ biến ở Mexico, với một lịch sử phong phú và nhiều hương vị và kết cấu tuyệt vời. Nếu bạn có cơ hội để thử chúng, bạn sẽ không phải thất vọng.
công thức cho Esquites thường được coi là dễ làm. Đây là một công thức đơn giản mà bạn có thể thử ở nhà.
Công thức Esquites này thường rất dễ chuẩn bị. Đây là một công thức đơn giản mà bạn có thể thử ở nhà:
thành phần
Hướng dẫn
Như bạn có thể thấy, công thức rất đơn giản và chỉ cần một vài thành phần. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị và phô mai theo sở thích của mình. Hãy thử và thưởng thức hương vị thơm ngon của ẩm thực Mexico ngay tại nhà!
Tải xuống ứng dụng Esquites để tìm hiểu mọi thứ bạn cần về công thức nấu ăn ngon này.
Lần cập nhật gần đây nhất
7 thg 10, 2022