Bread Baker's Calculator
Chứa quảng cáo
100+
Lượt tải xuống
Tất cả mọi người
info
Thông tin về ứng dụng này
Máy tính làm bánh mì – Công cụ chính xác của bạn để làm bánh mì hoàn hảo tại nhà
Đạt được kết quả chất lượng bánh mì tại nhà với Máy tính làm bánh mì! Công cụ thiết yếu này giúp bạn không phải suy đoán khi làm bánh bằng cách cung cấp các phép tính chuyên nghiệp phù hợp với công thức của bạn. Hoàn hảo cho cả người mới bắt đầu và chuyên gia.
Các tính năng chính:
✔ Tính toán thành phần chính xác - Điều chỉnh số lượng động dựa trên trọng lượng bột (100g-5000g+) và độ ẩm mong muốn (50-100%)
✔ Công thức tùy chỉnh - Kiểm soát tỷ lệ bột nguyên cám, muối (1-3%), men (0,1-2%) và chất tạo ngọt (0-5%)
✔ Chuyển đổi thông minh - Nhận các đơn vị tương đương cốc và thìa (bột ≈120g/cốc, nước ≈236ml/cốc, muối ≈5g/tsp)
✔ Ước tính năng suất - Biết trước trọng lượng bột, số lát (30g/lát) và khẩu phần ăn
✔ Khuyến nghị về kích thước khuôn - Tránh đổ quá nhiều/quá ít với khuôn bánh mì và nồi gang hoàn hảo
✔ Tham chiếu loại bánh mì - Tỷ lệ lý tưởng cho bánh sandwich, bánh mì chua, bánh mì dài, bánh mì Focaccia, v.v.
✔ Ngăn ngừa lỗi - Xác thực theo thời gian thực giúp ngăn ngừa các lỗi nướng bánh thường gặp
Tại sao Thợ làm bánh thích:
• Người mới bắt đầu có thể đo lường chính xác để có ổ bánh mì hoàn hảo mọi lúc
• Thợ làm bánh giàu kinh nghiệm thử nghiệm với quá trình hydrat hóa và lên men
• Giáo viên trình bày rõ ràng các nguyên tắc khoa học về làm bánh
• Người chuẩn bị bữa ăn lên kế hoạch cho các mẻ một cách hiệu quả
• Thợ làm bánh không chứa gluten điều chỉnh công thức một cách chính xác
Tham khảo về bánh mì bao gồm:
Bánh sandwich (độ ẩm 62-65%)
Bánh mì chua (70-78%)
Bánh mì dài (72-75%)
Lúa mì nguyên cám (78-83%)
Bánh mì focaccia (78-82%)
Bánh mì đen (80-88%)
Với các phép tính tức thời, thiết kế gọn gàng và hỗ trợ chế độ tối, đây là máy tính bánh mì duy nhất bạn cần. Tải xuống ngay và biến đổi công việc làm bánh tại nhà của bạn!
Hoàn hảo cho: Thợ làm bánh tại nhà • Người đam mê bánh mì chua • Người hướng dẫn nấu ăn • Người chuẩn bị bữa ăn • Thợ làm bánh không chứa gluten
Đạt được kết quả chất lượng bánh mì tại nhà với Máy tính làm bánh mì! Công cụ thiết yếu này giúp bạn không phải suy đoán khi làm bánh bằng cách cung cấp các phép tính chuyên nghiệp phù hợp với công thức của bạn. Hoàn hảo cho cả người mới bắt đầu và chuyên gia.
Các tính năng chính:
✔ Tính toán thành phần chính xác - Điều chỉnh số lượng động dựa trên trọng lượng bột (100g-5000g+) và độ ẩm mong muốn (50-100%)
✔ Công thức tùy chỉnh - Kiểm soát tỷ lệ bột nguyên cám, muối (1-3%), men (0,1-2%) và chất tạo ngọt (0-5%)
✔ Chuyển đổi thông minh - Nhận các đơn vị tương đương cốc và thìa (bột ≈120g/cốc, nước ≈236ml/cốc, muối ≈5g/tsp)
✔ Ước tính năng suất - Biết trước trọng lượng bột, số lát (30g/lát) và khẩu phần ăn
✔ Khuyến nghị về kích thước khuôn - Tránh đổ quá nhiều/quá ít với khuôn bánh mì và nồi gang hoàn hảo
✔ Tham chiếu loại bánh mì - Tỷ lệ lý tưởng cho bánh sandwich, bánh mì chua, bánh mì dài, bánh mì Focaccia, v.v.
✔ Ngăn ngừa lỗi - Xác thực theo thời gian thực giúp ngăn ngừa các lỗi nướng bánh thường gặp
Tại sao Thợ làm bánh thích:
• Người mới bắt đầu có thể đo lường chính xác để có ổ bánh mì hoàn hảo mọi lúc
• Thợ làm bánh giàu kinh nghiệm thử nghiệm với quá trình hydrat hóa và lên men
• Giáo viên trình bày rõ ràng các nguyên tắc khoa học về làm bánh
• Người chuẩn bị bữa ăn lên kế hoạch cho các mẻ một cách hiệu quả
• Thợ làm bánh không chứa gluten điều chỉnh công thức một cách chính xác
Tham khảo về bánh mì bao gồm:
Bánh sandwich (độ ẩm 62-65%)
Bánh mì chua (70-78%)
Bánh mì dài (72-75%)
Lúa mì nguyên cám (78-83%)
Bánh mì focaccia (78-82%)
Bánh mì đen (80-88%)
Với các phép tính tức thời, thiết kế gọn gàng và hỗ trợ chế độ tối, đây là máy tính bánh mì duy nhất bạn cần. Tải xuống ngay và biến đổi công việc làm bánh tại nhà của bạn!
Hoàn hảo cho: Thợ làm bánh tại nhà • Người đam mê bánh mì chua • Người hướng dẫn nấu ăn • Người chuẩn bị bữa ăn • Thợ làm bánh không chứa gluten
Lần cập nhật gần đây nhất
Sự an toàn bắt đầu từ việc nắm được cách nhà phát triển thu thập và chia sẻ dữ liệu của bạn. Các biện pháp bảo vệ quyền riêng tư và bảo mật dữ liệu có thể thay đổi tuỳ theo cách sử dụng, khu vực và độ tuổi. Nhà phát triển đã cung cấp thông tin này và có thể sẽ cập nhật theo thời gian.
Không chia sẻ dữ liệu với bên thứ ba
Tìm hiểu thêm về cách nhà phát triển khai báo thông tin về hoạt động chia sẻ dữ liệu
Không thu thập dữ liệu nào
Tìm hiểu thêm về cách nhà phát triển khai báo thông tin về hoạt động thu thập dữ liệu
Thông tin hỗ trợ về ứng dụng
Giới thiệu về nhà phát triển
Alexander Henderson McCullie
developer@alexmccullie.au
Australia