Mọi chuyên gia trong ngành thực phẩm (chủ nhà hàng, thợ làm bánh, thợ thịt, người bán cá, người phục vụ tiệc, v.v.) đều phải hiểu và áp dụng phương pháp HACCP theo luật pháp châu Âu. Phương pháp này đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Mọi doanh nghiệp thực phẩm đều phải triển khai kế hoạch HACCP phù hợp với các rủi ro liên quan đến quá trình sản xuất của mình, nếu không, họ có nguy cơ bị xử phạt (phạt tiền, đóng cửa hành chính, v.v.). Việc triển khai đúng kế hoạch này được xác minh trong mỗi lần thanh tra của cơ quan y tế.
EEat (eeat-haccp.io) cung cấp nền tảng web hiện đại và linh hoạt để quản lý các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm HACCP: giám sát cơ sở làm lạnh, lập kế hoạch vệ sinh, quản lý khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm đầu vào và đầu ra, và giám sát đào tạo nhân viên.
Không giống như các nhà cung cấp hiện có, EEat kết hợp các cảm biến được kết nối với ứng dụng di động để đơn giản hóa và tự động hóa việc quản lý các cuộc tự thanh tra HACCP.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Ứng dụng này là giải pháp độc quyền do EEat phát triển. Ứng dụng này không liên kết, chứng thực hoặc xác nhận với bất kỳ cơ quan chính phủ nào. Ứng dụng này nhằm mục đích giúp các chuyên gia tuân thủ các yêu cầu của HACCP, nhưng không đại diện cho bất kỳ cơ quan chính thức nào.
Lần cập nhật gần đây nhất
16 thg 6, 2025