告别蛋白像橡皮一样、蛋黄像粉笔一样干涩,以及厨房里凭感觉煮鸡蛋的时代。煮出完美的鸡蛋并非靠运气,而是纯粹的热力学原理。
普通的厨房定时器只会盲目地倒计时6分钟,而EggMaster则利用一维傅里叶热方程实时模拟热传递。无论鸡蛋是刚从冰箱取出还是室温下煮,无论是小巧的矮脚蛋还是超大的特大蛋,EggMaster都能保证每次煮出来的鸡蛋都符合您的预期。
EggMaster的独特之处在于:
🔬 真正的物理原理,而非经验法则
我们直接在您的设备上求解有限体积热传导模型。EggMaster会精确计算鸡蛋的克重、鸡蛋尺寸标准(欧盟/英国、美国、加拿大)、初始温度、新鲜度/pH值,并通过您的海拔高度(GPS/气压计)计算出当地水的精确沸点。
🍲 6 种专属烹饪方法
经典炉灶:冷水启动或热水冲煮,并根据锅具容量和炉灶温差自动调节。
蒸笼:温和均匀地烹饪,轻松剥去蛋壳。
低温慢煮和日式温泉蛋:精准控制蛋黄的流变状态,从流淌的蛋奶冻(63.5°C)到绵密的果酱(65.5°C)。
水煮蛋:包含可选的 10 秒预焯水步骤,防止蛋白边缘不规则。
电煮蛋器:精确计算所需水量,精确到毫升。
压力锅/Instant Pot:预设高低压烹饪模式。
🧊 余热烹饪和冲击模拟
即使将鸡蛋从锅中取出,烹饪过程也不会停止。 EggMaster 模拟残余热惯性向鸡蛋核心的迁移,并精确计算冰浴、冷自来水或室温静置的冷却时间。
👥 多蛋烹饪计划
想在同一个锅里同时煮一个溏心小蛋和一个大号全熟蛋做早餐吗?这款多定时器可以同步您的烹饪过程,并提供分步语音提示,告诉您何时放入或取出每个鸡蛋,确保所有鸡蛋同时完成。
⏱️ 厨房信息亭模式和语音提示
响亮的倒计时提示(“还剩 30 秒!”)和高对比度的全屏信息亭视图,让您无需担心湿漉漉的厨房手弄脏屏幕。由 Android 系统自带的 AlarmManager 驱动,即使在深度睡眠模式或应用关闭的情况下,也能保证闹钟响起。
🔒 100% 离线、无广告、私密
无广告、无需注册、零追踪。即使在没有手机信号的偏远山间小屋,它也能像在自家厨房一样可靠地工作。
别再凭感觉煮鸡蛋了。让热力学来决定你的早餐吧。
运用真正的热力学原理,做出完美鸡蛋。6种烹饪方法,多功能定时器,结合物理学原理。