Leafe

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关于此应用

完整的酒店管理应用程序
由厨师为厨师打造

使用 Leafe 保持最高的安全标准、减少食物浪费并无缝管理您的团队；一款易于使用的一体化厨房管理应用程序。

您的 EHO 会喜欢的卫生合规性

- 在您的手机上记录并存储所有卫生记录
- 减少 70% 的文书工作时间
- 带 Google Cloud 备份的全数字记录
- 独特的开闭例程系统
- 简单的冰箱和冰柜温度滑块
- 适合您场地的定制清单
- 烹饪、冷却和再加热定时器
- 简化的交货记录与库存同步
- 专业记录：烹饪温度、探头校准、热/冷保持、洗衣机温度、食品酸度、真空包装、食品洗涤和真空低温烹调法

自动排班并消除错过的时间
- 设置一次轮班表；不再有计划封面
- 员工无缝上下班打卡
- 集成时间跟踪；没有手动时间表
- 准确的薪资和合规报告
- Leafe通知团队打卡上班/下班
- 无需额外的硬件或复杂的流程

无压力的库存管理
- 控制库存水平并即时更新
- 保持领先的到期跟踪
- 批次号和库存实时更新
- 通过可靠的分析降低成本并最大限度地减少浪费
- 通过库存水平更新防止短缺

利用叶子智能升级您的厨房
- 无缝食物垃圾追踪以确保 ESG 合规性
- 通过防止食物浪费来省钱
- 智能菜单管理，让员工了解变化和过敏原的最新情况
- 每个场地的合规性分数一目了然

让紧张的检查日成为过去
- 时间戳和数字签名以保证准确性
- 安全、可访问的记录存储
- 上传HACCP、过敏原矩阵、风险评估和培训文件
- 员工培训文件的通知和阅读收据
- 通过 Leafe 咨询网络将新团队成员转变为 HACCP 专家

新变化

In this update, we've made some behind-the-scenes updates and ironed out some bugs so that you can carry on making the most of Leafe.