Champagne 提供来自 1,325 家生产商的 13,451 款香槟的品酒笔记。此外,还有一个综合词汇表、自 1971 年以来的年份概览以及香槟产区和分产区的详细介绍。描绘了最重要的香槟生产商、大酒庄以及最好的种植者,并勾勒出了他们的香槟风格。
“关于香槟的最佳书籍”:这是一位著名的法国葡萄酒作家对 Gerhard Eichelmann 的九本香槟书籍之一的陈述。在法国,人们热情高涨,著名的拉鲁斯出版社将其翻译出版。由于国外的需求量很大,而且很多香槟酒厂和酿酒师都要求用英文出版,所以作者决定用英文出版新版本,并以简编的形式出版。他决定也以应用程序的形式提供这些内容。
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