S.D TIMER Pro 是 S.D TIMER 的专业版,无广告。S.D TIMER 是一款全球家庭烘焙爱好者和专业人士都在使用的酸面团酵头喂养计划工具。
只需告诉它您需要酵头何时准备就绪,它就会根据您的环境温度、面团含水量、面粉类型和酵头活性,精确计算出喂养时间、酵头用量、面粉用量和水用量。
无广告。无追踪。无需第三方 SDK。
所有操作均在您的设备上运行。您的烘焙数据完全属于您。
主要功能:
• 反向计算引擎 — 设置目标时间,获取精准的喂养指导
• 温度补偿 — 考虑环境温度对发酵的影响
• 发酵时间线图表 — 可视化可用发酵窗口(80%–100%)
• 支持 4 种面粉类型:白面粉、全麦面粉、斯佩尔特小麦粉、黑麦面粉
• 灵活的含水量 — 适用于从硬质 (50%) 到液态 (150%) 的酵头
• 酵头活性校准 — 根据您菌种的活力进行精确调整
• 智能通知 — 提醒您何时喂养以及酵头达到峰值
• 支持 8 种语言:英语、希伯来语、法语、西班牙语、阿拉伯语、印地语、德语、荷兰语
• 支持摄氏度和华氏度
• 支持 12 小时制和 24 小时制时间格式
• 支持离线使用 — 完整的 PWA 应用,支持 Service Worker 缓存
为什么选择专业版?
免费版包含广告。专业版完全移除广告,为您提供简洁无干扰的使用体验,同时支持我们持续开发。
适用人群:
• 希望拥有可预测、可重复制作流程的家庭烘焙爱好者
• 需要管理生产时间的专业烘焙师
• 厌倦了整天照看酵母的人
由 Water & Flour Workshops 开发——专业酸面团烘焙教育机构。
waterandflour.co.il