餐厅的厨房交由业主的女儿“米雷拉大厨”的专家掌管,如今,米雷拉与她的兄弟罗伯塔和路易吉一起管理着这家餐厅。简单的食谱,充分尊重阿布鲁佐传统和地中海美食。
餐厅每天都致力于满足每位顾客的口味,因此,除了鱼类菜单和比萨店外,我们还提供各种肉类特色单点菜肴。
1975 年,我的父母(Natala 和 Iolanda)开始了这场美妙的冒险。
我只有 7 岁,对我的职业未来已经有了非常清晰的想法。
今天,在这个俯瞰着千百个建议的海洋的地方,现在有许多人用我的专长“欢呼”。
我的工作也许是世界上最美丽的工作,因为我可以给老少皆宜的片刻欢乐!
我的食谱很简单,完全尊重阿布鲁佐传统和地中海美食。
使用的成分只有IGP和DOP产品。
我的菜都是没有预先煮任何食材,而是用热情和耐心准备的!
总记得:
更长的等待时间只是质量的代名词。
感谢我有效的合作者 Stefania。
感谢“历史悠久”的比萨制造商 Biagio。
感谢妈妈和爸爸,感谢我的妹妹罗伯塔、我的弟弟路易吉,感谢所有合作进行这次精彩冒险的人。