酿造水与磨碎的咖啡相互作用,提取出令人难以置信的美味。不同的瓶装水会导致不同的结果,混合它们可以优化咖啡提取和品尝体验的矿物质含量。
CoWaMix 代表 Coffee Water Mix,旨在帮助您混合各种瓶装水,为您的咖啡获得最佳的或实验性的冲泡水配方。 CoWaMix 通过两个参数优化您的冲泡水:一般硬度 (GH) 和碱度 (KH)。您可以添加多个可用的水域,设置自己的 GH 和 KH 目标,该应用程序将返回 2 到 3 种水域的可能组合,以优化您的目标。一旦你有了想要的混合物,你可以把它添加到你的食谱中,选择一个目标的冲泡水量,应用程序会告诉你食谱中每种水有多少克要混合。
您准备好品尝下一杯啤酒了吗?添加您的水,制作您的混合物,选择您的食谱,并使用 CoWaMix 准备好您的冲泡水!
CoWaMix 可免费使用并探索水如何影响您的日常冲泡。