Bread Baker's Calculator

Developer At Alex McCullie Consulting

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关于此应用

面包烘焙计算器——完美自制面包的精准工具

使用面包烘焙计算器，在家也能做出烘焙坊品质的面包！这款必备工具提供根据您的食谱定制的专业计算，让您无需再费心猜测烘焙步骤。无论新手还是专家，都能轻松上手。

主要特点：
✔ 精准配料计算 - 根据面粉重量（100 克 - 5000 克以上）和所需水分含量（50-100%）动态调整配料
✔ 可定制配方 - 控制全麦粉比例、盐（1-3%）、酵母（0.1-2%）和甜味剂（0-5%）
✔ 智能换算 - 获取杯和勺的换算值（面粉≈120 克/杯，水≈236 毫升/杯，盐≈5 克/茶匙）
✔ 产量估算 - 提前了解面团重量、切片数量（30 克/片）和份量
✔ 烤盘尺寸推荐 - 使用完美匹配的面包烤盘和荷兰烤箱，避免馅料过量/不足
✔ 面包类型参考 - 三明治、酸面包、法棍面包、佛卡夏面包等的理想比例
✔ 错误预防 - 实时验证，防止常见的烘焙错误

烘焙爱好者的最爱：
• 初学者轻松上手每次都能做出完美面包的测量工具
• 经验丰富的烘焙师亲手实验水合和发酵
• 教师清晰讲解烘焙科学原理
• 备餐者高效规划批次
• 无麸质烘焙师精准调整食谱

包含的面包参考：

三明治（水合度 62-65%）

酸面包（水合度 70-78%）

法棍面包（水合度 72-75%）

全麦面包（水合度 78-83%）

佛卡夏面包（水合度 78-82%）

黑麦面包（水合度 80-88%）

这款面包计算器拥有即时计算、简洁的设计和暗黑模式支持，是您唯一需要的。立即下载，改变您的家庭烘焙！

适合：家庭烘焙师 • 酸面包爱好者 • 烹饪指导 • 备餐者 • 无麸质烘焙师