AWRI Winemaking Calculator

The Australian Wine Research Institute Ltd

关于此应用

澳大利亚葡萄酒研究所的酿酒计算器是所有酿酒师和酿酒师的必备应用程序，其中包含制作红葡萄酒、白葡萄酒和加强葡萄酒所需的所有主要计算。

AWRI 酿酒计算器包含以下工具：
• 酸的添加和去除
• SO2 添加和减少
• 添加葡萄酒 – DAP、铜、氧气、
• 葡萄酒澄清 - 单宁、PVPP、鱼胶、明胶、碳、膨润土、酒石酸氢钾 (KHT)
• 热稳定和冷稳定
• 葡萄酒强化和甜味
• 酒标和出口要求——甲醇含量、标准饮品计算器
• 感官测试——三重奏、三角、偏好测试
• 转换/质量、体积和浓度当量、酸度转换