Champion Sous Vide

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关于此应用

使用 Champion 的 Sous Vide 精密炊具，您可以在家准备餐厅品质的食物 - 每次都能获得完美的结果！ CHSV510配备WiFi功能，超高功率1200W。 Sous Vide 的意思是“真空下”，长期以来在世界各地的餐厅中使用。首先对肉、鱼、鸡肉或想要的食物进行真空包装，然后将它们放入完全调温的水中，您将获得奇妙的效果。您将真空低温烹调机设置为所需的温度，将其放在容器的边缘，启动计时器，然后剩下的事情就会自行完成。由于温度完全稳定，因此不存在将食物煮至变干的风险。由于水的循环，温度的精确度保持在 +/- 0.1°C 之内。真空低温烹调法烹饪食物后，如果需要，可以在热锅中煎炸。这将给出例如。您的牛排表面完美。

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