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关于此应用

肉类主要是动物的肌肉组织。大多数动物肌肉大约75％的水，20％的蛋白质，5％的脂肪，碳水化合物和各种蛋白质。肌肉由称为纤维的细胞束组成。
每个细胞都挤满了由两种蛋白质组成的细丝：肌动蛋白和肌球蛋白。
更新日期
2020年3月25日

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