Dairy Calculation - All in One

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关于此应用

乳制品计算 - 一体化移动应用程序是乳制品行业相关员工或工作者的便捷解决方案。它也是一款面向普通用户的乳制品或牛奶计算器应用程序。在此应用程序中，我们提供了用于“输入值”以及所需值或“输出值”的表格或表单。当输入值更改时，输出值将自动更改。每个表格/表单的链接都位于移动应用程序的主页或主页面。您可以从计算表/表单页面转到主页面。大多数计算表中已将法定标准值（FSSAI - 印度食品安全标准局）作为预定义值。但任何人都可以根据自己的需求或法律要求使用计算表进行计算。

最新版本 33 (5.3) -
改进的用户体验
包含简易笔记本
袖珍日记
添加了袖珍日记，用于记录牛奶和杂货的每日购买或销售情况。用户可以生成并分享自己的日记内容的 PDF 文件。

计算清单
调制乳 (TM) 标准化 –
您必须输入批次大小（以升为单位）、批次脂肪含量百分比和无糖乳化率百分比（印度法定标准脂肪含量百分比=3.0，无糖乳化率百分比=8.5%）。

生乳-1 表示罐体或筒仓-1 中可用的生乳。您必须输入生乳-1 的数量、生乳-1 的脂肪含量百分比和无糖乳化率百分比。

如果生乳-1 的数量较少，则需要生乳-2。您必须输入生乳-2 的脂肪含量百分比和无糖乳化率百分比。

注意：为了便于计算，您可以在生乳-1 和生乳-2 字段中输入相同的脂肪含量百分比和无糖乳化率百分比。

脱脂奶粉 (SMP) 的 TS（总固形物）在减去水分后取 96.6%。脱脂奶粉用于调整无糖乳化率百分比。

因此，输出值或所需值为：生乳-2 的数量、脱脂奶粉和水（以升为单位）。

标准牛奶 (SM) 标准化 –
您必须输入批次大小（以升为单位）、批次脂肪百分比和无乳糖含量 (SNF) 百分比（印度法定标准脂肪百分比 = 4.5%，无乳糖含量 = 8.5%）。

其余部分与 TM 标准化相同。

因此，输出值或所需值为：原料奶 -2、脱脂牛奶 (SMP) 和水的量（以升为单位）。

双拼牛奶 (DTM) 标准化 –
您必须输入批次大小（以升为单位）、批次脂肪百分比和无乳糖含量 (SNF) 百分比（印度法定标准脂肪百分比 = 1.5%，无乳糖含量 = 9.0%）。

因此，输出值或所需值为：原料奶 -2、脱脂牛奶 (SMP) 和水的量（以升为单位）。

全脂牛奶 (FCM) 标准化 –
您必须输入批次大小（以升为单位）、批次脂肪含量百分比和无脂牛奶含量百分比（印度法定标准脂肪含量百分比=6.0，无脂牛奶含量百分比=9.0%）。

生乳-1 表示罐体或筒仓-1 中可用的生乳。您必须输入生乳-1 的数量、脂肪含量百分比和无脂牛奶含量百分比。

此处，生乳-2 未进行标准化，而是取奶油进行脂肪含量调整。您必须输入奶油脂肪含量百分比和奶油无脂牛奶含量百分比。

脱脂奶粉 (SMP) 的总固形物含量 (TS) 已减去水分后取 96.6%。

因此，输出值或所需值为 – 奶油、脱脂奶粉和水的含量（以升为单位）。

牛奶无脂牛奶含量 (SNF) 计算
如果已知牛奶的脂肪含量百分比和乳酸计读数 (CLR)，我们就可以计算牛奶中的无脂牛奶含量百分比、总固形物含量百分比和水含量百分比。

冰淇淋
我们还提供了冰淇淋混合料制备计算器。只需输入批量/牛奶用量、脂肪百分比（snf%）/奶油脂肪百分比（snf%）/脱脂奶粉（snf%）/糖百分比（snf%）和稳定剂百分比（snf%），即可计算出奶油、脱脂奶粉、糖、稳定剂和巴氏杀菌水的用量。冰淇淋混合料是各种冰淇淋的基本制备方法，具体取决于口味。

我们的“乳制品计算 - 一体式安卓应用”中也提供自动冰淇淋膨胀计算器。

用牛奶制备酥油：您可以计算制备酥油所需的牛奶量。

酸值和游离脂肪酸 (FFA) 百分比的测定：轻松计算酥油的酸值和游离脂肪酸含量 (FFA)。

生乳价格计算：您可以根据每公斤牛奶的脂肪含量计算水牛奶和牛奶的价格。只需输入每公斤牛奶或水牛奶的脂肪含量和脂肪百分比即可。

乳制品测验应用

LR 到 CLR 的计算

使用自因子计算 SNF

使用自因子计算 CLR

新变化

Release 34 (5.4)