Il Parmigiano 於 2014 年在奧斯陸成立,其願景是為挪威人帶來正宗的意大利風味體驗。這家小型家族企業花了很多時間前往披薩的故鄉尋找靈感和原料。
Bjølsen 第一家分店的開幕取得了成功,很快就受到當地人的歡迎,成為義大利美食的最愛。沒多久,另一家分店就開業了——它也很快就被首都各地的美食愛好者在地圖上標記出來。
正宗的意大利原料價格更高,您會在味道中註意到這一點 - 而不影響價格!
除了原料和味道之外,Il Parmigiano 的特色之一是燃木石爐 - 它賦予披薩完全獨特的味道。
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