麵食是一種傳統上由硬質小麥,水或雞蛋製成的麵條。將其製成不同的麵條形狀,然後在沸水中煮熟。如今,大多數以麵食形式出售的產品都是由普通小麥製成的。但是,類似的麵條也可以用其他穀物製成,例如大米,大麥或蕎麥。意大利麵條是一種在美國非常流行的麵食,這種麵食適用於所有烹飪調味料,通常使用的意大利面調味料包括carbonara調味料,肉醬,意大利調味醬等。由於其受歡迎程度,如今在各個國家/地區都有許多意大利面餐廳
意大利麵條是典型的意大利麵食。它很長-像字符串(因此,名稱,如spago的意思是字符串)-橫截面是圓形的,由硬質小麥粗粉製成。通常使用商業品種,但是容易找到手工版本。這是世界上最著名的麵食形狀,以至於幾乎每種語言的名稱都相同。
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