Hiroyuki Terada

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壽司大師廚師Terada Hiroyuki是全世界頂級的日本廚師之一！ Terada在10歲那年從父親那裡學習壽司的基本知識，然後進入日本的RKC廚師學校。他很快因其快速的刀，對細節的關注，神聖的表現以及基於傳統日本料理創造新菜餚和口音的能力而贏得了綽號。 Terada成為常設壽司廚師長，從而贏得了壽司大師的稱號，並且可以向​​公眾提供Fugu（日本特許）。

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