Ibérico 2.0
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它可以了解經 IBÉRICO 質量標準 (RD. 4/2014) 認證的火腿或肩肉的可追溯性。
每件作品都帶有獨特且不可侵犯的印章。
可追溯性顯示整個鏈條的信息，從生豬生產（豬的出生和育肥）到到達消費者的最終產品的準備。
IBERIAN QUALITY STANDARD 要求所有 Iberian 切塊（火腿和肩部）帶有 4 個標識印章之一：
- 黑色代表 100% 伊比利亞貝洛塔火腿和肩肉
- 紅色代表橡子餵養的伊比利亞火腿和肩肉（75% 和 50%）
- 綠色，用於 Campo Ibérico Cebo 火腿和肩肉（100%、75% 和 50%）
- 白色伊比利亞 Cebo 火腿和肩肉（100%、75% 和 50%）
密封系統是農業、漁業和食品部以及伊比利亞部門的一項承諾，旨在為消費者提供安全、質量和真實性的最大保證。
四種顏色，四種海豹，四種伊比利亞品種。
選擇您的顏色，選擇您的 IBERICO！
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