Biscoito Fino 應 Kati de Almeida Braga 的邀請,從 Olivia Hime 開發的一個成功的音樂項目中脫穎而出。他們一起決定創建一個獨立的唱片公司,致力於高質量的音樂製作。標題來自奧斯瓦爾德·德·安德拉德 (Oswald de Andrade) 的名言“為大眾準備的精美餅乾”。十多年後,Biscoito Fino 已成為質量的參考和代名詞,能夠為與之相關的所有項目提供可信度。 Biscoito Fino也是推出特別項目的渠道:兒童產品獲得Biscoitinho印章;那些古典音樂,經典餅乾;對於在巴西以外錄製的曲目,創建了 Biscoito Internacional。