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以麵包師的百分比表示法存儲您的烘焙食譜。輸入所需的麵粉重量,或所需的麵團最終重量,應用程序將計算出所有成分的正確數量。
自動計算麵團的最終水合作用,將發酵劑和發酵劑考慮在內。
只需按一下按鈕,即可放大或縮小食譜的大小。
更新日期
2023年4月10日
美食佳飲
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