EVOOLEUM根據EVOOLEUM大獎獲得的結果展示了全球100款最佳EVOO。豪華版由著名廚師Andoni L. Aduriz(Mugaritz)作開場白,在這裡,用家可以找到2位米其林星級廚師Paco Roncero的地中海食譜,其中包括特級初榨橄欖油雞尾酒,最時尚的橄欖目的地,最新趨勢在包裝和配對的世界中……還有更多。一款獨特的應用程序已成為全球最具影響力的應用程序。
該應用程序包含完整的信息文件,其中包含有關100個特級初榨橄欖油中的每一個的信息(感官特徵,品種起源,橄欖樹的地理位置,商業數量,猶太潔食和清真證書...)以及其圖像包裝,標點符號和感官品嚐。
我應該搭配什麼鮭魚oke?搭配Picual或Arbequino對番茄和牛油果沙拉會更好嗎?所有的答案都可以在EVOOLEUM應用程序中找到,因為獨家的TOP100的每種果汁都帶有與之最搭配的食物。
簡而言之,是美食愛好者智能手機中不可缺少的基本手冊,參考工具和收藏家的作品。