Hej, jag vet inte om dig men jag svälter och jag tänkte att du kan hjälpa mig att förbereda en pizza. Vad tror du? Hjälper du mig? Om ditt svar är ja måste vi fastställa de ingredienser som vi behöver för degen: varmt vatten, socker, torrjäst, mjöl, salt och olivolja.
Du måste respektera några steg:
1. Du måste lägga i en mätkopp: jäst, varmt vatten och socker efter att ha blandat dem och låt sitta i tre minuter.
2. Blanda mjölet och saltet i en stor skål.
3. Tillsätt oljan i jästblandningen och tillsätt i mjölet. Rör om för att införliva.
4. Använd handen för att föra ihop degen i skålen. Lägg degen på mjölat bakbord och knåda i 10 minuter.
5. Lägg tillbaka degen i skålen och täck. Ställ åt sidan i 30 minuter.
6. Mjöl upp toppen av degen. Skär degen i två runda bollar och upprepa de fallande stegen för varje bit.
7. Ta upp degskivan och nyp degen cirka 1/2 tum från kanten.
8. Efter bakning, krydda degen och sätt in den i ugnen tills den är klar.
Njut av
Uppdaterades den
17 okt. 2016