A aplicación Handbook of Australian Meat (HAM) é unha guía internacional de carne vermella utilizada para facilitar o uso de descricións precisas de produtos no comercio nacional e internacional. Está deseñado para que os exportadores e importadores de produtos de carne vermella australianos poidan comunicar especificacións detalladas e descricións de artigos utilizando a mesma linguaxe común e códigos de corte.
Os códigos de corte HAM e os códigos de corte internacionais UNECE son os mesmos, polo que a aplicación aplícase a través das fronteiras internacionais para facilitar o comercio en todo o mundo.
A aplicación ofrece descricións detalladas de produtos, imaxes e recursos 3D para produtos de carne de vacún, tenreira, ovella e cabra, todos dirixidos a estandarizar e simplificar a compra de produtos de carne vermella australiana.
Última actualización
22 de mar. de 2024
Libros e obras de consulta