Kaalaman ng komposisyon ng pagkain natupok sa Brazil ay mahalaga upang makamit ang pagkain at nutrisyon seguridad. Ang impormasyon ng isang talahanayan komposisyon ng pagkain ay pangunahing pillars para sa nutrisyon edukasyon, kontrol ng pagkain kalidad at pagtasa ng mga indibidwal o mga populasyon nutrients.
Ang TACO proyekto (Brazilian Talaan ng mga Pagkain Komposisyon) ay naglalayong makabuo ng data sa komposisyon ng mga pangunahing pagkain na consumed sa Brazil, batay sa isang sampling plan na garantiya kinatawan halaga, na may mga pinag-aaralan ginanap sa pamamagitan ng laboratoryo na may Analytical kasanayan napatunayan sa pamamagitan ng interlaboratory pag-aaral upang matiyak ang pagiging maaasahan ng ang mga resulta.
Ang proyekto, pinag-ugnay ng NEPA / Unicamp, ay isang inisyatiba upang magbigay ng data mula sa isang malaking bilang ng mga nutrients sa nasyonal at rehiyonal na pagkain na nakuha sa pamamagitan ng kinatawan sampling at analysis ginanap lamang sa pamamagitan ng laboratoryo na may Analytical kasanayan napatunayan sa pamamagitan interlaboratory pag-aaral ayon sa mga internasyonal na pamantayan.
Higit pang impormasyon tungkol sa proyekto TACO: http://www.nepa.unicamp.br/publicacoes/projeto-taco
Humingi namin upang dalhin ang mga nutritional impormasyon para sa kaginhawahan ng mga pang araw-araw na paggamit.
Tungkol sa amin ...
Kami ay isang koponan ng mga taong mahilig sa teknolohiya ng impormasyon.
Bisitahin ang aming website: http://raciocinio.com.br
Na-update noong
Set 27, 2019