Žinios apie maisto suvartojamos Brazilijos sudėtį labai svarbu pasiekti maisto ir mitybos saugumą. Iš maisto sudėties lentelėje pateikta informacija yra pagrindiniai ramsčiai švietimo mitybos, kontrolės maisto kokybės ir įsiurbimo vertinimo asmenims ar populiacijoms maistinių medžiagų.
Taco projektas (Brazilijos lentelė Maisto sudėtis) siekiama surinkti duomenis apie pagrindinių maisto produktų suvartojamo Brazilijoje sudėtį, remiantis mėginių ėmimo planą, kad užtikrintų atstovybes vertybes, su laboratorijose su analitinių įgūdžių įrodyta per tarplaboratoriniams tyrimais analizės siekiant užtikrinti rezultatų patikimumą.
Projektas, kurį koordinavo Nepa / UNICAMP, yra iniciatyva, kuria siekiama teikti duomenis iš daugelio maistinių medžiagų nacionaliniu ir regioniniu maisto gautų per reprezentatyviosios atrankos ir analizės atlikti tik laboratorijose su analitinių įgūdžių, įrodomą tarplaboratoriniams studijas pagal tarptautinius kriterijus.
Daugiau informacijos apie Taco projektą: http://www.nepa.unicamp.br/publicacoes/projeto-taco
Mes siekiame, kad šias mitybos informaciją apie kasdienio naudojimo patogumui.
Apie mus ...
Mes esame entuziastų informacinių technologijų komanda.
Aplankykite mūsų interneto svetainėje: http://raciocinio.com.br