The Marshal Farm-to-Pizza
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Gli ingredienti di provenienza locale si uniscono nel nostro forno a legna per creare la migliore pizza di Midtown Manhattan.
La sostenibilità è fondamentale per noi. Non bruciamo gas e cuciniamo solo con legno di melo e ciliegio ripiantato da frutteti locali. Acquistiamo energia eolica per il nostro fabbisogno di elettricità. Acquistando il nostro cibo da agricoltori locali, il nostro vino da cantine locali e il nostro liquore da distillerie locali, miriamo non solo a ridurre la quantità di emissioni di carbonio dalla spedizione, ma anche a sostenere la nostra comunità locale.
La sostenibilità è fondamentale per noi. Non bruciamo gas e cuciniamo solo con legno di melo e ciliegio ripiantato da frutteti locali. Acquistiamo energia eolica per il nostro fabbisogno di elettricità. Acquistando il nostro cibo da agricoltori locali, il nostro vino da cantine locali e il nostro liquore da distillerie locali, miriamo non solo a ridurre la quantità di emissioni di carbonio dalla spedizione, ma anche a sostenere la nostra comunità locale.
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