Elsker japansk mat? Sprø svinekjøtt tonkatsu. Smelt-i-munnen sashimi. En elegant 15-retters kaiseki-meny. Grillede yakitori-spyd. Gode japanske spisesteder går langt utover sushi og ramen. Og hvis, som oss, din kjærlighet til japansk mat konkurrerer med spenningen ved å utforske nye byer, så ønsker vi å hjelpe deg med å oppdage det aller beste verden har å tilby.
Japansk mat er en spennende kulinarisk labyrint som bare venter på å bli utforsket. Det er derfor vi opprettet JAPPAN, en smarttelefon-app for å hjelpe matreisende med å oppdage våre japanske favorittsteder. Utforsk gourmetrestauranter, underverker med én rett, tradisjonelle tehus, koselige yatais og sofistikerte barer – fra Tokyo til Paris.
Etter ti år med å utforske Japan og lære alt vi kan om japansk mat, er vi klare til å dele det vi har oppdaget. Nå er favorittstedene våre gjennom tidene dine å sluke.
JAPPAN gjør det enkelt å komme rett til hjertet av Japans kulinariske kultur. Bla, velg, naviger og ta plass. Legg deretter bort telefonen og fordyp deg i en deilig og unik matopplevelse. Itadakimasu!
Med et blikkFinn veien rundtIkke gå glipp av den smakfulle tonkatsuen som serveres i toppetasjen i en forvirrende ti-etasjers bygning i Shinjuku når Wi-Fi-nettverket ditt brytes. (Ja vi har vært der). Kom dit du trenger å være med vårt offline kart og enkle tilgangsinstruksjoner.
Oppdag insidertipsFra åpningstider, meny og stemning til uunnværlige signaturretter - finn ut hva som gjør hvert spisested spesielt fra de som kjenner til. (Og det merkelige wild card-tipset også – fordi vi liker overraskelser).
Få flytende japansk matDet er så mye å se, smake og lære om japansk mat! Grav i våre korte artikler om mindre kjente ingredienser, retter og andre morsomme fakta.
Naviger enkeltVi elsker alle litt app-øyegodteri. Appetittvekkende bilder. Lett å navigere. Og absolutt ingen annonser (yesss!).
JAPPAN er skapelsen av to japansk-mat-besatte designere fra Zürich som ønsker å kaste lys over den enorme variasjonen i det japanske kulinariske landskapet. (Og la oss være ekte, dette prosjektet er også en guilty pleasure 😉). Vi jobbet i tett samarbeid med det Zürich-baserte appbyrået
Milk Interactive for å utvikle konseptet og designet for iOS og Android.