Castañera Serrana, SCA è una società cooperativa dedicata alla pulizia, alla sterilizzazione con acqua a temperatura controllata, in modo totalmente naturale, e alla vendita di castagne fresche.
Scopri il nostro lavoro
1. Accoglienza
Area ricevimento materia prima sporca dove vengono stoccate le castagne quando entrano in campo, circa 800 m2, e dove si trovano i fusti di pulitura e i macchinari per la sterilizzazione e la cernita.
2. Stoccaggio
Freddo con 2 celle frigorifere da 200 mq ciascuna, che ci permettono di stoccare oltre 1.000.000 kg. di castagne in bidoni di plastica da 1 metro. x 1,20 mt. una volta sterilizzato e calibrato.
3. Imballaggio
Infine un'area pulita o di confezionamento, con 800 m2, di pannelli refrigerati, che ci permette di confezionare a temperatura controllata.
Ultimo aggiornamento
20 feb 2023