וול דאן - Well Done

WELL DONE

Περιγραφή εφαρμογής

Με πάνω από είκοσι χρόνια εμπειρίας στον γαστρονομικό κόσμο, οι αδερφοί Asraf τα έχουν δει όλα. Αυτό ακριβώς τους έκανε να αλλάξουν κατεύθυνση και να εκπληρώσουν το όνειρό τους: να κάνουν το γκουρμέ γεύμα προσιτό σε κάθε σπίτι χρησιμοποιώντας εκλεκτά προϊόντα. Κάπως έτσι γεννήθηκε το concept του Wal Dun Butchery.

Σιγά-σιγά, ο υπερορθόδοξος τομέας άρχισε να κατανοεί τη διαφορά μεταξύ του φρέσκου κρέατος από ισραηλινά βοσκοτόπια που εκτρέφονται σε άριστες συνθήκες και του κρέατος που εισάγεται από το εξωτερικό, και η ζήτηση για κρέας υψηλής ποιότητας αυξήθηκε όλα αυτά χάρη στο μοναδικό ευαγγέλιο - φρέσκο, εκλεκτό κρέας από βοσκοτόπια και βοοειδή που εκτρέφονται σε ισραηλινούς βοσκότοπους υπό τις βέλτιστες συνθήκες και επιλέγονται ένα προς ένα από τους αδελφούς Asraf - σφάζονται σωστά υπό αυστηρή και εκλεπτυσμένη επίβλεψη σε kosher στην υπερορθόδοξη κοινότητα και δεν περνούν από διαδικασία κατάψυξης, έστω και εν μέρει.

Σήμερα, η αυτοκρατορία του κρέατος «Wal Dun» βρίσκεται ήδη στο απόγειό της και απλώς επεκτείνεται. Η επωνυμία Wal Dunn περιλαμβάνει όχι μόνο το γνωστό entrecote εστιατόριο στο όρος Χατζήμ και όχι μόνο τα γνωστά κρεοπωλεία, αλλά και ένα επιχειρηματικό σχέδιο που συνεπάγεται πανελλαδική επέκταση με ένα δίκτυο υποκαταστημάτων που απλώνεται από βορρά προς νότο.

Τα μπουμπούκια της επέκτασης ήδη σηκώνουν δέρμα και νύχια με το άνοιγμα του μεγάλου υποκαταστήματος στο εμπορικό κέντρο «Barot Yitzhak», το πρώτο για τα μελλοντικά αδέρφια του σε όλη τη χώρα.
Στα κρεοπωλεία 'Waldan' δίνουν ιδιαίτερη έμφαση στην εμπειρία του πελάτη και φροντίζουν να διατηρούν ένα καθαρό και αποστειρωμένο περιβάλλον με επαγγελματική εξυπηρέτηση από κρεοπωλεία με πλούσια εμπειρία που παρέχουν προσαρμοσμένη ανταπόκριση σε κάθε αγοραστή ανάλογα με τις ανάγκες του στα διάφορα κρεοπωλεία καταστήματα, συμβουλεύστε και συσκευάστε το κρέας καθαρό, κομμένο και έτοιμο για μαγείρεμα αμέσως.

Η μοναδικότητα της μάρκας Wal Dunn έγκειται σε 3 αρχές που οι αδελφοί Asraf θα αντιγράψουν σε όλα τα υποκαταστήματα που σχεδιάζουν να ανοίξουν - φανταχτερό kosher, ποιότητα και καθαριότητα.

1. Kosher στο υψηλότερο επίπεδο - στο παρελθόν, οι απαιτήσεις του Mahdrin kosher αποτελούσαν εμπόδιο για την παρασκευή νόστιμων κρεάτων και γκουρμέ πιάτων, αλλά οι αδερφοί Asraf άλλαξαν την εξίσωση και δημιούργησαν ποιοτικά κρέατα ακόμα και στα πιο εξελιγμένα kosher και στην πραγματικότητα δείχνουν ότι αυτό είναι δυνατή η εργασία με κρέας Mahdrin στο υψηλότερο διαθέσιμο επίπεδο.

2. Ποιότητα - η μάρκα Wal Dunn παίρνει πολύ σοβαρά την ποιότητα του κρέατος και δεν συμβιβάζεται σε αυτό: γνωρίζουν ότι η τιμή θα είναι υψηλότερη εξαιτίας αυτού - αλλά είναι σημαντικό για αυτούς ένας πελάτης που τρώει ή αγοράζει από θα λάβουν την υψηλότερη ποιότητα στην αγορά.

3. Καθαριότητα - όποιος μπαίνει σε ένα κρεοπωλείο Wal Dun εκπλήσσεται που είναι η πικάντικη μυρωδιά των υπολειμμάτων πουλερικών και κρέατος που έχουμε συνηθίσει στους Ιταλούς - δεν μυρίζει στο "Wal Dun" και μερικές φορές νιώθεις την αίσθηση ότι είσαι μπαίνοντας σε φαρμακείο και όχι σε κρεοπωλείο. Η καθαριότητα και η αισθητική είναι αρχές που οι αδελφοί Asraf δεν εγκαταλείπουν.

Εκτός από την υψηλής ποιότητας μπουτίκ κρεάτων, η επωνυμία "Wal Dun" διαθέτει μια ποικιλία από συμπληρωματικές σειρές που πληρούν τα πρότυπα που θέτει η "Wal Dun":
1. Η σειρά από τηγανητά πούρα, παστέλ, Κούβα σε ποικιλία γεύσεων.
2. Η ειδική και συμπληρωματική σειρά από σάλτσες για το υψηλής ποιότητας κρέας.
3. Η σειρά κατεψυγμένων κρεάτων υψηλής ποιότητας, 100% μη επεξεργασμένο κρέας.

Και σύντομα θα ανοίξει μια ποικιλία από πρόσθετες σειρές στην υψηλή ποιότητα και τα πρότυπα του "Wal Dan"

Τι νέο υπάρχει

אפליקציה חדשה לוול דאן