Schweizer Fleisch Academy
100k+
Nedlastinger
Alle
info
Om denne appen
Videoer og trinnvise fotoinstruksjoner forklarer de forskjellige typene kjøttforberedelser veldig enkelt: steking, småkoke, lite tilberedning, steking og rask steking. Lag fra filet, entrecote eller biff fra pannen til spareribs fra ovnen og trukket svinekjøtt kan gjøre alt.
Egenskaper
- 56 typer kjøttpreparater som video og trinn-for-trinn fotoinstruksjoner
- Kunnskapsbase om kjøtt og tilberedning
- Omfattende oppskriftssamling
- Integrert programvare for Bluetooth-termometre
- Rulling uten kontakt i oppskriftene ved håndbevegelse
Kjøttforberedelse
Lær de viktigste typene forberedelser trinn for trinn - med over 50 video- og fotoinstruksjoner.
"Nose to Tail" spesiell
"Nose to Tail" er utnyttelsen av hele dyret - fra Schwänzli til Schnörrli. I tillegg til fine fileter og entrecoter, er andre kjøttkutt mer enn bare en trend i dag. Respekt for dyr og miljø spiller en viktig rolle. Oppdag hvor deilig tunge, tripe eller en flat jernbiff smaker.
Godt å vite
Hvordan kutter jeg en kylling? Hvilken olje og panne egner seg til steking av kjøtt? Hva er "spesielle kutt" og hva betyr "saignant" egentlig? I denne delen vil brukerne finne mye grundig informasjon og verdifulle tips for perfekt tilberedning av kjøtt.
Mange oppskrifter
En omfattende samling av inspirerende kjøttoppskrifter avrunder akademiet-tilbudet.
Egenskaper
- 56 typer kjøttpreparater som video og trinn-for-trinn fotoinstruksjoner
- Kunnskapsbase om kjøtt og tilberedning
- Omfattende oppskriftssamling
- Integrert programvare for Bluetooth-termometre
- Rulling uten kontakt i oppskriftene ved håndbevegelse
Kjøttforberedelse
Lær de viktigste typene forberedelser trinn for trinn - med over 50 video- og fotoinstruksjoner.
"Nose to Tail" spesiell
"Nose to Tail" er utnyttelsen av hele dyret - fra Schwänzli til Schnörrli. I tillegg til fine fileter og entrecoter, er andre kjøttkutt mer enn bare en trend i dag. Respekt for dyr og miljø spiller en viktig rolle. Oppdag hvor deilig tunge, tripe eller en flat jernbiff smaker.
Godt å vite
Hvordan kutter jeg en kylling? Hvilken olje og panne egner seg til steking av kjøtt? Hva er "spesielle kutt" og hva betyr "saignant" egentlig? I denne delen vil brukerne finne mye grundig informasjon og verdifulle tips for perfekt tilberedning av kjøtt.
Mange oppskrifter
En omfattende samling av inspirerende kjøttoppskrifter avrunder akademiet-tilbudet.
Oppdatert
Sikkerhet starter med en forståelse av hvordan utviklere samler inn og deler dataene dine. Fremgangsmåtene for personvern og datasikkerhet kan variere basert på bruk, region og alder. Utvikleren har oppgitt denne informasjonen og kan oppdatere den over tid.
Nyheter
Updates & Fehlerkorrekturen