Домашна паста Шили е паста с историята на малък семеен бизнес, възникнал от голямата любов към приготвянето и готвенето на храна.
Домът ни винаги е ухал на пресен хляб, потика и бисквити след това
традиционна словенска храна, която приготвихме по малко по-нов и свеж начин. Любовта към тестото беше донесена в нашата къща от майка ми Барбара и ние придобивахме все по-голям интерес към пастата по време на нашето ежегодно посещение в Италия, която обичахме да обикаляме. Там научихме, че пастата не е просто бързо хранене. Те са изкуство, те са храна за душата.
Актуализирано на
12.01.2021 г.