Pasta de casă Shili este o pastă cu povestea unei mici afaceri de familie care a apărut dintr-o mare dragoste pentru prepararea alimentelor și gătit.
Casa noastră a mirosit întotdeauna a pâine proaspătă, potica și biscuiți, după
mâncare tradițională slovenă, pe care am pregătit-o într-un mod ceva mai nou și mai proaspăt. Dragostea pentru aluat a fost adusă acasă de mama mea Barbara și am câștigat din ce în ce mai mult interes pentru paste în timpul vizitei noastre anuale în Italia, pe care ne-a plăcut să o călătorim. Acolo am aflat că pastele nu sunt doar o masă rapidă. Sunt artă, sunt hrană pentru suflet.
Ultima actualizare
12 ian. 2021